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1 Making Sense of Recent Cost-of-Foodborne-Illness Estimates [科技报告]

作者:Sandra Hoffmann, Tobenna D. Anekwe

发布日期:2013

关键词:Foodborne illness;health valuation;...

发布机构:United States Department of Agriculture

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2 Economic Assessment of Food Safety Regulations: The New Approach to Meat and Poultry Inspection [科技报告]

作者:Steve Crutchfield , Jean C. Buzby, Tanya Roberts , Michael Ollinger, C. T. Jordan Lin

发布日期:1997

关键词:food safety;foodborne illness;...

发布机构:United States Department of Agriculture

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